Canohès
Canoes · Rosselló · 66680
L'étymologie de Canohès n'est pas évidente, elle porte à discussion. L'une des hypothèses est que le nom vient du pluriel de « Canoha » ou « Canou », désignant un petit hameau de la banlieue, La Prade.
Le territoire de Canohès, comme la quasi-totalité de la plaine, n'a pas permis la conservation de restes préhistoriques, le sol trop acide ayant détruit peu à peu les traces de nos lointains ancêtres. Par la suite, ni les Ibéro-Ligures, ni les Celtes n'imprimèrent leurs traces sur ce petit bout de plaine, mais cet état de fait n'était pas rare puisque de tels vestiges sont extrêmement rares en Roussillon.
À partir de -121, les Romains colonisent militairement la région. Mieux organisés, ils vont structurer les terres en domaines et bâtir les édifices dont ils avaient besoin. À Canohès, la présence d'un four à tuiles nous prouve qu'ils y ont séjourné.
Par la suite l'histoire se tait, comme un peu partout dans la région. La chute de l'Empire romain a vu l'arrivée des Wisigoths (408) puis des Sarrasins (735), mais il faudra attendre le haut Moyen Âge et la conquête par Charlemagne (811) pour que débute l'histoire du village.
La première trace écrite du village date de 843 sous la forme Kanoes. Au Xe siècle, Canohès était la propriété des comtes d'Empories. Puis durant le XIIe siècle, les Templiers du Mas Deu récupérèrent grâce à de nombreux dons un grand domaine foncier, y compris quelques terres sises à Canohès. Ces acquisitions commencèrent dès 1146. À partir de 1155, les moines achetèrent même des hommes propres.
À la fin du XIIe siècle, l'église et son village furent donnés à l'abbaye de Lagrasse, riche abbaye située dans l'Aude et qui possédait énormément de hameaux en Roussillon. Dédiée à saint Cyr, l'église est à nef unique, du plus pur style roman en ce qui concerne l'édifice initial. Elle a subi des transformations en 1876, puis en 1878 avec l'adjonction des collatéraux (nord, puis sud). Ces travaux ont provoqué l'effondrement de la voûte du XIIe siècle. L'abside est en arc outrepassé.
Son mobilier est intéressant : elle contient une statue de saint Gaudérique du XVIIe, de saint Cyr et de sainte Julitte (XVIe), deux Christ du XVIIIe, une Vierge du XIVe, plus une toile peinte du XVIIe. Elle a par ailleurs une pierre funéraire du XVIe siècle sur la façade. Cette église est toujours existante de nos jours, elle est au centre du village.
La ville a été fortifiée, probablement durant le XIVe siècle. Les murailles seront régulièrement entretenues et modifiées. Au XVIe, puis au XVIIe siècle, une nouvelle porte a été construite. Cette porte existe toujours.
Côté patrimoine, Canohès possède deux curiosités.
Natif de la ville, Auguste Estrade a vécu au XIXe siècle. Riche propriétaire viticole, il conçut une locomotive expérimentale, apte à aller jusqu'à 120 km/h. Son tombeau est une réplique d'un monument athénien, le monument chorégique de Lysicrate (334 av. J.-C.). L'architecte Viggo Dorph-Petersen en a supervisé la construction, Auguste Estrade ayant dessiné les plans.
L'un des canaux d'alimentation en eau date des rois de Majorque : il va d'Ille-sur-Têt à Perpignan et traverse Canohès à ciel ouvert. L'autre est le tunnel de Las Cobas, un émissaire souterrain impossible à dater (certains avancent les Templiers, mais il semblerait que ce soit l'œuvre des moines de Lagrasse). Creusé dans le tuf et en partie fait en « cairous », il passe sous le ruisseau de « Les Canals » et débouche dans l'agouille de Mailloles, à laquelle il apporte les eaux de « La Prade » qu'il permet d'assécher.
Source : histoireduroussillon.free.fr